Våra höns

En het sommardag i juli 2010 åkte hela familjen ner till Nyköping för att hämta några höns. Vi hade länge varit på jakt efter genbanksanslutna hedemorahöns och äntligen hade vi fått napp. En tupp vid namn Gustav, en 3-årig höna som hette Surkulla, två ett-åriga hönor och två hönkycklingar på tio veckor. Med hjälp av saftig gurka, ac i bilen och ett stopp med öppen baklucka överlevde alla bilresan trots hettan. De fann sig snart till rätta och redan dagen efter ankomst fick vi det första ägget.

Hedemorahönsens ägg är något mindre än Medium-äggen i affären och de värper inte lika intensivt som "konventionella äggproducenter", framför allt inte under höst- och vinterhalvåret.

 Varje försommar har vi låtit en eller ett par hönor ligga kvar på äggen och efter tre veckor kläcks det kycklingar. Ett av naturens små under. Hön-kycklingarna brukar vi sälja eller spara själva, men tuppar kan man tyvärr inte ha för många och de är inte så lättsålda...

 

Tuppen Gustav och hönan Surkulla